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Vino inteligente: cómo el IoT puede mejorar la enología

Digital Business Show cerró ayer su segundo día de conferencias, con un fuerte componente de charlas y demostraciones sobre IoT. Uno de los aspectos más novedosos fue la aplicación del Internet de las Cosas al mundo del vino.

T-Systems, por ejemplo, mostró en su stand bajo el concepto ‘Now, New, Next’, cómo tecnologías como el IoT son la clave del futuro, en sectores como el enológico. En palabras de Eduard Contijoch, Industry 4.0 Business Development Manager de T-Systems Iberia, “la disminución de costes de los dispositivos, junto a la mayor duración de las baterías, son claves para un desarrollo exitoso del IoT. Esto permitirá la implementación de técnicas IoT en sectores muy variados como puede ser el enológico, en el que actualmente es posible, por ejemplo, la monitorización a la hora de transportar botellas de vino, hasta tal punto que se puede incluso controlar su distribución para que ninguna contingencia – vibraciones en el transporte, un exceso de luz o entrada de humedad- afecte a la calidad del vino y su correcta entrega”.

El vino inteligente es una creación de un socio griego llamado ISTMOS que está trabajando en estrecha colaboración con el operador griego Cosmote del grupo Deutsche TelekomEsta exclusiva solución logística permite supervisar cada botella de vino de forma individual mientras está almacenada en la bodega para garantizar una calidad óptima, ya que permite el rastreo durante todo el transporte hasta su destino final, ya sea un restaurante o una licorería.

Los sensores NB-IoT monitorean la temperatura, la humedad y la luminosidad como factores sensibles que pueden afectar a la calidad del producto. Los resultados se pueden revisar a través de una aplicación que lee el código QR de cada botella.

Se trata de una solución, basada en la red y conectividad de Internet of Things de Deutsche Telekomabriendo posibilidades y modelos comerciales completamente nuevos para los interesados en el mundo vino y otros mercados de bienes de consumo de rápida rotación como bodegas, mayoristas, distribuidores, empresas de logística y puntos de venta minorista, desde supermercados y tiendas locales, hasta pubs y restaurantes.

RGPD, otro de los temas destacados del Digital World Congress

A tan solo un día para que entre en vigor el nuevo Reglamento General de Protección de Datos, aún son numerosas las dudas acerca de su correcta implantación por parte de entidades públicas y privadas. Algunos de los expertos de T-Systems tuvieron ayer la oportunidad de hablar con los visitantes al stand  sobre la adaptación de las compañías y administraciones a la nueva RGPD.

José Arias, Security Sales manager de T-Systems Iberia, destacó en este aspecto que “el nuevo RGPD es ya una realidad y las empresas han tenido que hacer un gran esfuerzo por implantarlo correctamente. Es un proceso que requiere tiempo, esfuerzo e implicación ya que, dado su carácter e impacto transversal, su aplicación ha de ser liderada por todas aquellas áreas que manejan y tratan datos. Se trata de un trabajo en equipo y conjunto por parte de los departamentos de jurídico, TI, recursos humanos, marketing, comunicación, entre otros. Y no sólo de los responsables, sino de toda la organización en el más amplio sentido de la palabra”, concluye.

Digitalizando reclamaciones de accidentes

Digital Drive de T-Systems es otra de las novedades más recientes que la compañía está mostrando en el stand. Cuando se produce un accidente de tráfico, lo más común es que la compañía aseguradora tarde una serie de días en analizar todos los daños ocasionados y registrar los vehículos involucrados. Pero con Digital Drive “es posible reducir ese tiempo de espera a tan solo un minuto digitalizando todo el proceso de análisis, desde la notificación del accidente hasta la descripción del daño y la consiguiente reclamación, permitiendo de esta manera la generación automática de órdenes de reparación. Además, la solución ofrece otros servicios adicionales de valor añadido para los conductores, como puede ser información en tiempo real sobre el estado del vehículo: nivel de combustible, posición del vehículo y notificaciones en caso de vibraciones o remolque”, indican desde la compañía.

Fuente: https://diarioperspectiva.com/vino-inteligente-como-el-iot-puede-mejorar-la-enologia/

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