Utiliza el mismo tamaño en fogones y ollas o sartenes

¿Usas ollas más pequeñas que los fogones?
Tanto como para la vitroceramica convencional como para la de placas de inducción, procura que las ollas, sartenes y cacerolas que vayas a utilizar tengan un diámetro igual o ligeramente superior al de la zona de cocción. Así podrá lograr un ahorro de un 20% en su factura.

También es recomendable utilizar la olla a presión: se tarda menos en cocinar y se puede ahorrar hasta un 50% de energía. Usar tapa ayuda a gastar un 25% menos de energía y es posible aprovechar el calor residual de las cocinas eléctricas apagándolas unos cinco minutos antes de que el plato esté listo.